A Semana da Alimentação

A escola EB1 do Carmo comemorou de 12 a 16 de outubro, a Semana da Alimentação. Foi uma semana cheia de atividades.
Logo no primeiro dia, foi apresentada uma mesa com vários livros sobre alimentação para os alunos poderem ler nos intervalos.
Todos os dias, os professores e os alunos preenchiam uma tabela com o tipo de lanches que comiam de manhã, e a turma do 4º A leu durante a semana os livros: “A sopa verde”, ”Eu nunca na vida comerei tomate” e ”A horta do senhor Lobo”.
No último dia da semana da alimentação, os alunos preencheram uma ficha divertida sobre todos os tipos de alimentos. Nesse dia, no intervalo da manhã, a escola ofereceu um lanche saudável onde os alunos podiam escolher entre pão com marmelada, pão com queijo, fruta, iogurte e leite.
Os alunos do 4º A acharam que foi uma semana muito divertida e preenchida com atividades sobre a alimentação saudável. Aprenderam que para fazermos uma alimentação saudável devem-se variar os alimentos e a maneira como se cozinham, não esquecendo que os vegetais e a fruta são essenciais para a nossa saúde.
Trabalho coletivo
EB1 Carmo, 4ºA

A opinião dos mais importantes – o público alvo desta atividade: OS ALUNOS

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Dia da alimentação

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           No dia 16 de outubro de 2015 celebrou-se o Dia Mundial da Alimentação nas escolas EB 1 do Carmo e EB 2,3 Frei Bartolomeu dos Mártires, em Viana do Castelo.

           Como em anos anteriores, a escola ofereceu um pequeno-almoço aos alunos, iniciativa levada a cabo pela Equipa de Saúde da escola.

 Esta refeição tinha ao dispor dos alunos cereais, leite, pão com fiambre, queijo ou marmelada, iogurte natural e com sabores variados, bolinho de laranja, sumos, água e fruta variada. Foi permitido aos alunos selecionarem os alimentos que pretendiam, de modo a que o mesmo fosse saudável e equilibrado que constasse uma fonte de energia e fibra, fornecida pelos cereais ou pelo pão; uma fonte proteica sob a forma de leite ou iogurte e de vitaminas e sais minerais presentes na fruta, quer na sua forma inteira quer em sumo. Foi permitido ainda que os alunos que quisessem levar cerais e pão, leite/iogurte, sumos e fruta, distribuíssem esses alimentos entre o pequeno-almoço e o lanche da tarde.

           Na minha opinião, este ano o pequeno-almoço era mais variado e saboroso do que no ano transato. Também considero que este tipo de iniciativa, para além de ser agradável para os alunos do ponto de vista alimentar, promove o convívio entre eles, aproximando alunos, professores e auxiliares de ação educativa numa vertente lúdica e saudável.

           Espero que no próximo ano se repita esta experiência e que continue a surpreender!

Nuno Bernardo Dantas Coelho

Nº17 –  8ºC

17/10/2015

 

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VANTAGENS DE UM PEQUENO-ALMOÇO COMPLETO

Um pequeno-almoço saudável e equilibrado é essencial a qualquer criança para que esta comece bem o dia. O pequeno-almoço deve fornecer nutrientes em quantidades adequadas, de modo a oferecer à criança a energia necessária para o desempenho das suas funções, optimizando as capacidades cognitivas e facilitando os processos de aprendizagem. consulta: BLOG DO PROGRAMA NACIONAL PROMOÇÃO ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

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Comer fruta e legumes ajuda a ser mais feliz

A fruta é ideal para os lanches entre as refeições. Tal como os legumes, é preferível optar pelas variedades da época, para desfrutar ao máximo das qualidades nutricionais e do sabor. Deve consumir três a cinco porções por dia.

Os legumes na sopa, cozinhados, a acompanhar o prato principal ou em salada são essenciais na nossa alimentação. Devemos consumir três a cinco porções de legumes por dia. As espécies da época são mais baratas e mais ricas em vitaminas e minerais.

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Alimentação saudável

Se, nalgumas zonas do mundo, a data serve para chamar a atenção para a fome e a subnutrição, nos países ocidentais, o foco aponta para as doenças decorrentes da abundância e do desequilíbrio alimentar. É o caso da obesidade e das doenças cardiovasculares, associadas à alimentação muito calórica, com excesso de gorduras saturadas e de açucares, e à falta de exercício físico.

O regresso à dieta mediterrânica, com peixe, frutas e legumes nos principais papéis, é uma das soluções.

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12 a 16 de outubro – Semana da Alimentação

• Sessão de sensibilização sobre alimentação saudável para os alunos do 1º ciclo e 5º anos
• Sessão para pais e encarregados de educação do 1º ciclo “Nutrilanches: Ideias para tornar o lanche infantil mais saudável!”
• Exposição na Biblioteca de livros e cartazes alusivos ao tema;
• Concurso de adivinhas relacionadas com a alimentação saudável para os alunos do 2º ciclo.

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16 de outubro – Dia Mundial da Alimentação

Para assinalar o Dia Mundial da Alimentação, o Projeto de Educação para a Saúde (PES) do Agrupamento com a colaboração de entidades privadas vai promover mais uma vez a atividade “Pequeno almoço a gosto, um sorriso no rosto”, oferta do pequeno almoço a todos os alunos do ensino básico.

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